Кекс классический с изюмом

Кекс классический с изюмом

Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно!

Описание приготовления:

Готовить по этому рецепту — одно удовольствие. Кекс получается всегда и с первого раза. Что для этого нужно? Просто внимательно прочтите все шаги, и у вас все обязательно получится! Вкусное лакомство к чаю для всей семьи обеспечено!

Назначение:
На полдник / На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент:
Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Тесто Блюдо:
Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 175 Грамм
  • Сахар  — 175 Грамм
  • Ванилин  — 1 Щепотка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Мука  — 175 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1/2 Чайных ложки
  • Изюм  — 100 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить “Кекс классический с изюмом”

Кекс классический с изюмом - фото шаг 1

Изюм промойте, залейте кипятком на пару минут и обсушите.

Кекс классический с изюмом - фото шаг 2

Взбейте размягченное сливочное масло с ванилином, солью и сахаром в пышную массу до полного растворения сахара.

Кекс классический с изюмом - фото шаг 3

Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.

Кекс классический с изюмом - фото шаг 4

Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Не переставайте перемешивать.

Кекс классический с изюмом - фото шаг 5

В полученное густое тесто добавьте обсушенный изюм, всё хорошо перемешайте.

Кекс классический с изюмом - фото шаг 6

Смажьте форму для выпекания маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму. Выпекайте кекс в разогретой до 160 градусов духовке 60-75 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Через 1 час проверьте кекс на готовность: до сухой зубочистки.

Кекс классический с изюмом - фото шаг 7

Готовый кекс остудите в форме, при желании посыпьте сахарной пудрой. Кстати, на следующий день кекс будет намного вкуснее. Приятного аппетита!

Источник

Предыдущая
КапкейкиАрахисовые кексы
Следующая
КапкейкиКекс за 5 минут в духовке
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий